Querido lectores y colegas blogeros:

Buenos y Muy Feliz Navidad para todo(a)s ustedes. Hoy amancimos con unas ganas irresistibles de desayunar con un rico sanguche de una gloriosa Milanga (creacióm inigualable de nuestra Cocina Rioplatense) Nos pusimos manos a la obra: tostamos un pan cibatta importado de Francia y le pusimos toda esta munición gruesa adentro.

Tiene una milanesa napolitana de pollo (con mucho jamón y queso mozzarella pero poca salsa de tomate) que apoyamos en un lecho de una rodaja gruesa de cebolla con unas lajas de tomate fresco adobado con orégano, guacamole  y un poquitín de aceite de oliva. Que les parece como quedó este delirio culinario en una fría matina ?

Están cordialmente invitados a compartir un cachito con nosotros en una mesa cordial. A morfar se ha dicho!

Bon apétit!

Que les parece? Dígannos lo que piensan.

No me dejen solo.

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